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做扣肉时别放梅菜,放一种家常调料,扣肉不油腻,香辣
发布日期:2021-01-10 05:56   来源:未知   阅读:

当初到了年底,各种节日和聚首也多了起来,家里未免会做些肉菜接待客人,扣肉应当是餐桌上必不可少的一道菜,一片片肥瘦相间的五花肉,吃起来也是爽口。然而我发明每个人基础做扣肉时都用梅菜或者酸菜,时间长了吃着也就不感到了,总会感觉到腻。

【所需食材】:五花肉块500克、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮

第2步:

今天就给大家分享个制造扣肉的诀窍,不放梅菜不放酸菜,只须要种廉价的调料,就能让扣肉香辣爽口,吃起来点也不油腻。香辣扣肉

第1步:

五花肉荡涤清洁,冷水放入锅中,参加3片姜跟2勺料酒,把水烧开,撇去水中的血沫,香港正版挂牌,时光不必太长,煮5分钟即可,煮完捞出来冲刷控水备用。